ﺍﻓﻀﻞ 6 ﺍﻃﻌﻤﺔ ﺑﻌﺪ ﺗﻤﺮﻳﻦ ﻛﻤﺎﻝ ﺍﻻﺟﺴﺎﻡ

ﺍﻓﻀﻞ ﺍﻻﻃﻌﻤﺔ ﺑﻌﺪ ﺗﻤﺮﻳﻦ ﻛﻤﺎﻝ ﺍﻻﺟﺴﺎﻡ

ﻣﺎﺫﺍ ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻥ ﺗﺄﻛﻞ ﺃﻭ ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺘﻲ ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻛﻠﻬﺎ
ﺧﻼﻝ 60-30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻹﻧﺘﻬﺎﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ؟
ﺇﺫﺍ ﻓﺄﻧﺖ
ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻜﺎﻥ ﺍﻟﺼﺤﻴﺢ؛ ﻓﻔﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻘﺎﻟﺔ ﺳﺘﺘﻌﺮﻑ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻛﻠﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ
ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪﺗﻚ ﻋﻠﻰ ﺇﻳﻘﺎﻑ ﺍﻟﻬﺪﻡ ﺍﻟﻌﻀﻠﻲ ﻭﺑﺪﺀ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﺑﻨﺎﺀ
ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ .
1_ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﻳُﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻦ ﺃﻗﻮﻯ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭﺃﻓﻀﻠﻬﺎ ﻧﻮﻋﻴّﺔً؛ ﻛﻴﻒ ﻻ ﻭﻛﻞ ﺑﻴﻀﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 6 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ،
ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، ﺍﻟﺰﻧﻚ ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﺍﻟﻌﺪﻳﺪ
ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ، ﻣﻤﺎ ﻳﺠﻌﻞ ﻣﻨﻪ ﻃﻌﺎﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﻟﻠﺒﻨﺎﺀ
ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ، ﻭﺍﻷﻫﻢ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﻛﻠﻪ ﺃﻧﻪ ﻣُﻌﺘﺪﻝ ﺍﻟﺜﻤﻦ .
2_ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﺳﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ 30 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺼﺎﻓﻲ ﻋﻠﻰ ﻛﻞ 100 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﻫﻨﺎﻙ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ
ﺍﻟﻄﺮﻕ ﻟﻄﻬﻮﻫﺎ ﻭﺍﻟﺘﻔﻨّﻦ ﻓﻲ ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﺑﻨﻜﻬﺎﺕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﺜﻞ
ﺍﻟﺸﻮﻱ ﺃﻭ ﺍﻟﺴﻠﻖ ﻭﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺮﻕ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺇﻳﺠﺎﺩﻫﺎ ﻓﻲ ﻣﻜﺘﺒﺔ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﻓﺘﻨﺲ ﻳﺎﺭﺩ  .
ﺍﻟﺴﻤﻚ
3_ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻟﻴﺴﺖ ﻣﺼﺪﺭ ﺑﺮﻭﺗﻴﻨﻲ ﺟﻴﺪ ﻓﺤﺴﺐ، ﺑﻞ ﻫﻲ ﻏﻨﻴﺔ
ﺑﺰﻳﺖ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺍﻷﻭﻣﻴﻐﺎ 3- ﻭﻫﺬﺍ ﺍﻷﺧﻴﺮ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﺑﺄﻧﻪ ﻣﻦ
ﺃﻗﻮﻯ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻹﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ، ﻓﺰﻳﺖ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺳﻴﺴﺎﻋﺪﻙ ﻋﻠﻰ
ﺍﻹﺳﺘﺸﻔﺎﺀ ﺍﻟﻌﻀﻠﻲ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺼﺔ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺒﻴﺔ ﺍﻟﺸﺎﻗﺔ،
ﻟﻴﺲ ﻫﺬﺍ ﻓﻘﻂ ﺑﻞ ﺳﻴﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻷﻳﺾ ﺑﺠﺴﻤﻚ ﻣﻤﺎ
ﻳﻌﻨﻲ ﺃﻧﻚ ﺳﺘﻜﺘﺴﺐ ﻛﺘﻠﺔ ﻋﻀﻠﻴﺔ ﻭﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻮﻗﺖ
ﺳﺘﺤﺮﻕ ﺩﻫﻮﻥ ﺃﻛﺜﺮ .
4_ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ
ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﺑﻔﻮﺍﺋﺪﻩ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﺇﺫﺍ ﺗﻨﺎﻭﻟﺘﻪ ﺑﻌﺪ
ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﻓﺴﻴﺰﻭﺩ ﺟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﻜﺎﺭﺑﻮﻫﺪﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎﺟﻬﺎ، ﻭﻳﻤﻜﻨﻚ ﺃﻥ ﺗﻀﻴﻒ ﻟﻪ ﺃﻱ ﻧﻮﻉ
ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺐ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ ﻭﻳﻤﻜﻨﻚ ﻛﺬﻟﻚ ﺃﻥ ﺗﻤﺰﺝ ﻣﻌﻪ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﺍﻱ ﺑﺮﻳﻮﺗﻴﻦ، ﻣﻤﺎ ﻳﺠﻌﻞ
ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ ﻭﺟﺒﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﻭﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ
5_ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ
ﺗﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﺃﻗﻞ ﻣﻦ
ﺍﻟﻜﺎﺭﺑﻮﻫﺪﺭﺍﺕ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺍﻟﻌﺎﺩﻳﺔ، ﻓﺎﻟﻌﺎﺩﻳﺔ
ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 26 ﻏﺮﺍﻡ ﻛﺎﺭﺑﻮﻫﺪﺭﺍﺕ ﺃﻣﺎ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ ﻓﺘﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ 23 ﻏﺮﺍﻡ ﻟﻜﻞ ﺣﺒﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ، ﺻﺤﻴﺢ ﺃﻥ ﺍﻟﻔﺮﻕ ﺑﺴﻴﻂ ﺟﺪﺍ، ﻟﻜﻨﻬﺎ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﺃﻳﻀﺎً ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ
ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺳﻲ ﻭ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺑـ 6
ﺍﻟﺮﻳﺒﻮﻓﻼﻓﻴﻦ ﻭﺍﻟﻨﺤﺎﺱ ﻭﺣﻤﺾ ﺍﻟﺒﺎﻧﺘﻮﺛﻨﻴﻚ ﻭﺣﺎﻣﺾ
ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ ، ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﺣﻠﻮﺓ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺗﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ ﺑﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﺃﻛﺘﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﺑﻨﺴﺒﺔ 28%.
6_ﺍﻟﻮﺍﻱ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ
ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺍﻟﻮﺍﻱ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﻋﻦ ﺑﺎﻗﻲ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ
ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﻌﺎﺩﻱ، ﺑﺴﺮﻋﺘﻪ ﻓﻲ ﺍﻹﻣﺘﺼﺎﺹ، ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﻋﻠﻰ ﺟُﻤﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻭﺍﻷﻣﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ ﺟﺪﺍً ﻟﺒﻨﺎﺀ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ، ﻋﺪﺍ ﻋﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍُﺧﺮﻯ ﻣُﺴﺎﻋﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﻤﻮ، ﻣﻤﺎ ﺟﻌﻞ ﻣﻨﻪ " ﻣﻠﻚ ﻣﻜﻤﻼﺕ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ ."
ﺍﻟﺒﺮﻭﻛﻠﻲ
ﺃﺿﻒ ﺍﻟﺒﺮﻭﻛﻮﻟﻲ ﺇﻟﻰ ﺳﻠﻄﺔ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ
ﻭﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ ﻭﺑﻌﺾ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺨﺲ ﻭﺍﻟﺬﺭﺓ؛ ﻭ
ﺳﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ
ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﻐﺪﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺟﺴﻤﻚ ﻟﻠﺒﻨﺎﺀ
ﺍﻟﻌﻀﻠﻲ .
ﻣﺎ ﻫﺬﻩ ﺇﻟﻰ ﺑﻌﺾ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ، ﻭﻟﻜﻦ
ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ؛ ﺭﻛﺰ ﻋﻠﻰ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ، ﻭﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﻟﺒﻨﺎﺀ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ